Cantina da Nena

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Cardápio

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• Entradas, Sopas e Saladas
  • Entradas
    • Couvert da Casa

    • Mussarela de búfalo c/ tomate seco

    • Bruschetta de mussarela de búfalo

    • Carpaccio

    • Casquinha de siri (2 unid.)

  • Maioneses
    • Legumes

    • Frango

    • Atum

  • Sopas
    • Cebola gratinada

    • Creme de Ervilhas com bacon

    • Creme de tomate com ervas

    • Creme de abóbora c/ gorgonzola

    • Canja de galinha

    • Creme de palmito

    • Capeleti in brodo

  • Saladas
    • Saladora

      rúcula, tomate cereja, mussarela de búfalo e champignon

    • Especial

      alface, tomate, cebola, couve-flor, brócolis, cenoura, mussarela, presunto, azeitona , ervilha e ovo

    • Bella

      alface americana, alface roxa, agrião, tomate cereja, palmito, nozes, tomate seco

    • Saladrix

      alface americana, cenoura, tomate cereja , mussarela de búfalo, palmito

    • Kani Kama

      kanikama, alface americana, manga e rúcula

    • Verde

      rúcula, agrião, alface, tomate, salsão, escarola, tomate seco , parmesão e croutons

• Massas Artesanais
  • Talharim e Spagueti - verde/bco
  • Penne e Nhoque

    • Escolha uma das massas acima e combine com o molho que você mais gosta.

    • Sugo

      Molho de tomate especial.

    • Bolonhesa

      Molho de tomate com carne moída.

    • Putanesca

      Polpa de tomate, alho, alcaparras, alice e azeitonas pretas.

    • Romana

      Creme de leite, presunto, parmesão e ervilhas.

    • Triplo Burro

      Creme de leite, parmesão e champignon.

    • Carbonara

      Calabresa, bacon, creme de leite.

    • Quatro Queijos

      Creme de leite, mussarela, queijo prato, provolone e gorgonzola.

    • Gratinado c/ queijo e frango

      Molho branco, queijo e frango desfiado.

    • Moda da Cantina

      Creme de leite, tomate e gorgonzola.

    • Cabo Frio

      Camarões, molho de tomate e especiarias.

    • Frutos do Mar

      Frutos do mar, molho de tomate e especiarias.

    • Alho e Óleo

      Com brócolis.

    • Na Manteiga

      Com escalope de filé mignon.

    • Funghi secchi

      Creme de leite, funghi secchi, manteiga, cebola, vinho branco.

• Massas Artesanais Recheadas
  • Ravioli - branco/verde
    • (carne-ricota-muzzarela de búfalo c/ tomate seco)

  • Capeleti - branco/verde
    • (carne - frango)

    • Escolha uma das massas acima e combine com o molho que você mais gosta.

    • Sugo

      Molho de tomate especial.

    • Bolonhesa

      Molho de tomate com carne moída.

    • Putanesca

      Polpa de tomate, alho, alcaparras, aliche e azeitonas pretas.

    • Romana

      Creme de leite, presunto, parmesão e ervilhas.

    • Triplo Burro

      Creme de leite, parmesão e champignon.

    • Carbonara

      Calabresa, bacon, creme de leite.

    • Quatro Queijos

      Creme de leite, mussarela, queijo prato, provolone e gorgonzola.

    • Gratinado c/ queijo e frango

      Molho branco, queijo e frango desfiado.

    • Moda da Cantina

      Creme de leite, tomate e gorgonzola.

    • Cabo Frio

      Camarões, molho de tomate e especiarias.

    • Frutos do Mar

      Frutos do mar, molho de tomate e especiarias.

    • Alho e Óleo

      Com brócolis.

    • Na Manteiga

      Com escalope de filé mignon.

    • Funghi secchi

      Creme de leite, funghi secchi, manteiga, cebola, vinho branco.

  • Caneloni
    • Presunto e queijo

    • Espinafre c/ ricota

    • Frango

    • Ricota com queijo gratinado

  • Rondeli
    • Presunto e queijo

    • Espinafre, Ricota e Tomate seco

    • Ricota, nozes e passas

• Festival de Massas
  • Massas
    • Ravioli massa verde (ricota)

    • Ravioli (carne)

    • Capeleti (carne)

    • Nhoque

    • Talharim

    • Espaguete

    • Escolha uma das massas acima e combine com o molho que você mais gosta.

  • Molhos
    • Sugo

    • Bolonhesa

    • Quatro queijos

    • Triplo Burro

    • Putanesca

    • Moda da Cantina

  • Lasanhas
    • Quatro queijos

    • Frango com catupiry (massa verde)

    • Quatro queijos c/ presunto (massa verde)

    • Bolonhesa

    • R$ 25,00 por pessoa

      *taxa de serviço não inclusa.

    • Para você degustar a vontade e montar suas combinações preferidas.

    • Segunda a Quarta das 18h às 23h.

• Risotos & Combinados da Casa
  • Risoto de Camarão

  • Risoto perfumado de limão siciliano e filet de abadejo ou linguado c/ ervas

  • Risoto de Frutos do mar

  • Risoto de Funghi secchi e medalhão de filet

  • Risoto de açafrão e medalhão de filet ao molho Roti e alcaparras

• Carnes e Aves
  • Aves
    • Strogonoff de Frango

      arroz e fritas

    • Supremo de Frango

      peito de frango recheado c/ presunto e queijo ao molho branco gratinado

    • Peito grelhado com molho Roti e purê

    • Peito de Frango grelhado à Francesa

      cebola, ervilha, presunto e batata palha

    • Peito de Frango grelhado à Brasileira

      arroz, fritas e farofa

  • Filés
    • Chateaubriant da Cantina

      filet alto com palmito, ervilha na manteiga e batata palha

    • Molho de mostarda c/ batata sautê

    • Imperial

      molho branco, palmito, batata e ervilha

    • Strogonoff

      arroz e fritas

    • Escalope à Piemontese

      arroz c/ creme de leite, champignon e parmesão

    • Molho Madeira

      molho madeira, champignon, arroz

    • Brasileira

      arroz, fritas e farofa

    • Jurema

      molho gorgonzola com batata cozida

    • Parmigiana

      arroz e fritas

• Peixes e Frutos do Mar
  • Abadejo / Linguado
    • Moda da Cantina

      grelhado, vinho madeira, abacaxi, alcaparra, champignon, molho roti e arroz com salsinha e queijo

    • Molho de Camarão

      grelhado ao molho de tomate com camarão pequeno e arroz

    • Belle Meunière

      grelhado, ao molho de manteiga, vinho bco, camarão, champignon, alcaparra e batata sautê

  • Truta
    • Molho de nozes

      truta grelhada, arroz e batata sautê

    • Molho de alcaparras

      truta grelhada, arroz e batata sautê

  • Camarão
    • À Nena

      camarão, mostarda, whisky, champignon, abacaxi e arroz

    • À Grega

      camarão e provolone empanados com arroz à grega e batata palha

• Lasanhas
  • Bolonhesa

  • Quatro queijos

  • Frango com catupiry (massa verde)

  • Mussarela de búfalo

  • Berinjela com Abobrinha e Ricota

  • Quatro queijos c/ presunto (massa verde)

  • Peito de Peru e espinafre

• Almoço Executivo
  • De segunda a sexta

    Buffet de saladas e frios + prato quente + sobremesa.

• Nena Light
  • Filé de linguado ou abadejo ao molho de ervas com saladrix

  • Filé grelhado com spagueti ou talharim ao molho de tomate fresco e manjericão

  • Filé de frango ao molho de laranja e arroz de brócolis

  • Filé grelhado com folhas verdes

• Feijoada da Nena
  • Feijoada Completa com 30 anos de tradição todo Sábado.

• Nena Kids
  • Spaguetti a bolonhesa

  • Filézinho de frango ou mignon + arroz + fritas ou purê.

• Bebidas
  • Bebidas
    • Refrigerantes (lata)

    • Água s/ gás 500ml

    • Água c/ gás São Lourenço300ml

  • Sucos (300 ml)
    • Framboesa

    • Acerola

    • Morango

    • Abacaxi

    • Melão

    • Laranja

  • Drinks
    • Conhaque Nacional/Importado

    • Caipirinha de Vodka Imp

    • Caipirinha de Saquê

    • Caipirinha Smirnoff

    • Caipirinha Pinga

    • Vodka Absolut

    • Vodka Smirnoff

    • Gin

    • Cinzano

    • Campari

    • Cachaça especial

    • Cachaça

  • Cervejas
    • Itaipava Pilsen (600 ml)

    • Itaipava Premium (600 ml)

    • Petra Bock (500 ml)

    • Petra Aurum (500 ml)

    • Petra Schwarzbier (500 ml)

    • Petra Weiss (500 ml)

    • Petra Stark (500 ml)

    • Black Princes Gold (600 ml)

    • Black Princes Escura (600 ml)

  • Licores
    • Amarula

    • Baileys

    • Frangélico

    • Cointreau

  • Whisky
    • Jack Daniels

    • Jonnie Walker Black Label

    • Jonnie Walker Red Label

    • Teacher´s

    • Buchana´s

    • Chivas Reagal 12 anos

    • Passaport

• Sobremesas
  • Cappuccino

  • Chá

  • Café Expresso

  • Brownie de nozes c/ sorvete de creme

  • Profiteroles

  • Picolé Diletto (vários sabores)

  • Sopa de Morango

  • Mousse de Chocolate

  • Sorvete na Calda

  • Creme de Papaya c/ cassis

  • Torta de Limão

  • Pudim de Leite

Endereço: Av. Luís Jacinto, 260 - Centro - São José dos Campos - SP | Tel.: (12) 3922.4634
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